lemoulinauxsaveurs

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ouverture exceptionnelle/fermeture exceptionnelle/congés

 

 

CONGES DE FIN D'ANNEE du samedi 21 décembre après ouverture (22h) , reprise le vendredi 10 janvier 2020

 

Réservations pour manger sur place UNIQUEMENT dès groupe de 6 personnes minimum du 2 novembre 2019 au 6 avril inclus


02/09/2019
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HORAIRES ET DESCRIPTIF

Ouvert:

 

Les vendredis et samedis soirs de 18 h 30 à 22 h 00 (horaires automne/hiver)

Certaines veilles de jours fériés (voir dans la rubrique évenements)

Dernières commandes à emporter à récupérer maximum 21h 30

Réservation pour manger sur place, arrivée au maximum 20 h 30

 

DES PIZZAS ET PLATS VEGANS, SANS GLUTEN peuvent également être proposés, pour des raisons d'organisation merci d'anticiper vos réservations ou commandes afin de pouvoir vous satisfaire .

 

Pour manger sur place, du fait du nombre de places limité, nous vous demandons de bien vouloir réserver au préalable pendant les horaires d'ouverture (vous pouvez réserver d'une semaine à l'autre ou plus)

Il n'y a pas de carte pré-établie des entrées, plats ou desserts puisque je travaille avec des produits de saisons uniquement et de producteurs locaux.

 

Ici vous ne trouverez pas de coca, glaces industrielles.... tout est local et fait maison et bio dans sa majorité (jus de pommes de la Ferme Marsias à Balbins, bière locale la b'inche, sorbets et coulis de fruits du GAEC la poule aux fruits d'or à St Etienne de Crossey...)

Il se peut que je ne puisse manquer de certains produits suivant l'amplitude de la soirée car je ne fais pas de stock travaillant essentiellement des produits frais mais cela dépend aussi des stocks des producteurs

Pas de tomatesLangue tirée en hiver !!!! ni de fromages de chèvre puisque celui ci est saisonnier et que j'ai choisi de ne travailler que celui de producteur fermier local.

 

Je ne labellise pas les pizzas en AB puisque je suis obligée de me fournir de certains produits (tels que la mozzarella, saumon, ravioles...), auprès d'un fournisseur en restaurant

 

 A très vite pour vous régaler et passer un moment convivial et familial, car ici tout est très simple . Clin d'œil

 

 

Producteurs locaux bio avec lesquels nous travaillons :

- Ferme du Rival à Sardieu : charcuteries

- Ferme Canabit à Revel : Tommes de vache, chèvre, buchettes chèvres, fromage blanc

- Ferme Marsias à Balbins : jus de fruits, sirop, pommes, légumes (lorsque je n'en ai pas)..

- GAEC la poule aux fruits d'or à St Etienne de Crossey : sorbets, confitures, coulis de fruits, sirops...

 


14/05/2019
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portes ouvertes 2018

porte ouverte 2018.jpg


14/05/2019
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